2019 Grauer Burgunder „Terra Mundo“

Trocken

Product Description

Der „Terra Mundo“ ist ein Grauer Burgunder aus der Einzellage Minfelder Herrenberg.  Terra ist lateinisch für Erde oder Land. Mundo steht in diesem Falle aber nicht für die Welt sondern nur für ein kleines Stück davon.

In der ersten urkundlichen Erwähnung aus dem Jahr 982 hieß Minfeld noch Mundinveld, kurze Zeit später dann Mundefelt. Die damalige Rodung bzw. der „Neubruch“ im Bienwald waren das Feld eines Mundo. Der Name ist also zurückzuführen auf jene, denen hier Gebiet zu Rodung zugeteilt worden ist. 

Der Hauptteil unseres „Terra Mundo“ wird im Edelstahltank ausgebaut. Ein kleiner Teil davon ist aber im 500 l Tonneaux Holzfass vergoren und ausgebaut. Das macht diesen Grauen Burgunder zu einem fruchtigen, mit viel Schmelz und Mundgefühl ausgestatteten Wein. 

Zu diesem Wein

Jahrgang

2019

Ausbaustufe

Trocken

Liter

0,75

Alkoholgehalt

14,0 % Vol.

Säure

6,6 g/l

Restzucker

6,8 g/l

Sulfite

Dieser Wein enthält Sulfite.

Auszeichnungen

goldene Kammerpreismünze

Grauer Burgunder Terra Mundo trocken Art.Nr. 1678

Art. Nr. 2022

6,90 

Enthält 19% Mwst.
zzgl. Versand
0,75 l    (9,20 € pro l)